Privilégier un régime alimentaire anti-Kapha et anti-Ama (désintoxiquant), léger, chaud et simple, comportant par exemple des céréales complètes et des légumes cuits à la vapeur avec des épices, en quantité modérée. Évitez les produits laitiers, surtout le fromage, le yaourt et le lait mais aussi les aliments lourds, huileux et humides tels que la viande, les noix, les noisettes et les amandes, le pain, les pâtisseries, les bonbons et les jus de fruit sucrés. Il est utile de jeûner une fois par semaine, si la personne n’est pas trop faible.
Prenez du jus de citron et de gingembre dans de l’eau chaude avec un peu de miel. Le gingembre frais ou tisanes aux épices telles que la cardamome, le basilic et les clous de girofle, la cannelle ou le pippali, sont excellents.
